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eBooks de Pan

Si te gustan los eBooks de Pan, seguro que te encanta esta selección.
Mostrando 841 - 864 de 1365 resultados
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  • Schnelle Brote

    ... die kriegt jeder gebacken

    de Anna Walz ...
    Series series GU Küchenratgeber
    Leckeres, knuspriges Brot selber backen...ohne Vorteig Anrühren, kein Sauerteig Ansetzen, kein stundenlanges Warten bis der Teig endlich ausreichend gegangen ist....schnell, super-unkompliziert und anfängertauglich. Schnelle Brote ist ein ganzes Buch voller 'Brotquickies' mit klassischen, süßen und unkonventionellen Brot- und Brötchenrezepten aus den besten Brot-Rezepten von GU: internationale ... Leer más

    $12.99 USD

  • El pan integral en casa

    50 recetas con harinas completas y saludables

    de Tonatiuh Cortés Ortiz, Mercè Sampietro Maruri, David Hernández Ripoll ...
    ¿Te gustaría hacer tu pan en casa, con tu propia masa madre?¿Te apetece enharinarte las manos y amasar y formar tus propios bollos? En este libro tres jóvenes panaderos, de la última hornada en el milenario pero actualizado mundo de la panadería, te cuentan con detalle los procesos e ingredientes necesaros para experimentar con las harinas de avena o el punto de acidez de la mesa madre de centeno. ... Leer más

    $9.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Bread Recipes That You Must Bake

    de Ka El ...
    Everybody should try bake break. Just imagine you need to mix just a few ingredients and if you do it well the result will be great. In this cookbook, you will find great recipes which are suitable for beginners as well as for those who already baking. So give a try and bake your first bread. Happy Baking!!! ... Leer más

    $9.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • How to Make AWESOME CUPCAKES

    de Saurav Mittal ...
    "Turn Your Passion for Baking into Extra Money for You and Your Family!"Imagine what your life would be like if you could turn your passion for baking into a real business, bring enjoyment to hundreds of people, and make good money.Whether you're looking to "go big" with a baking business or just want something "on the side" to make a little extra money, there are hungry customers waiting for you ... Leer más

    $3.48 USD

  • Bourke Street Bakery: Breads

    de Paul Allam, David McGuinness ...
    The popular Sydney Bakery shares the secrets of its famous artisan breads.Situated in the hip foodie enclave of Sydney's Surry Hills is the original Bourke Street Bakery, a cosy nook selling artisanal baked goods of the highest order. The bakery's long queue of customers waiting for their daily fix is testament to the popularity of their utterly delicious wares - from rustic breads such as their ... Leer más

    $3.18 USD

  • Steamed Buns

    Panini al vapore

    de Mirco Scognamiglio ...
    Come realizzare i panini al vapore più buoni di sempre ! ... Leer más

    $1.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Brotbuch für Einsteiger

    Ihr umfassendes Brotback-Rezeptbuch

    de Eka A.I. Salbei ...
    Series Libro 3 - Brot
    Entdecken Sie die Welt der Brotzubereitung mit dem „Brotbuch für Einsteiger“. Dieses umfassende Brotbackbuch führt Sie systematisch von den ersten Schritten bis hin zum gelungenen Brot.Beginnen Sie bei den Grundlagen und lernen Sie die notwendigen Werkzeuge und Ausstattungen kennen, vom manuellen Backhelfer bis hin zum effizienten Einsatz Ihres Brotbackautomaten. Dieses Backbuch erläutert ... Leer más

    $18.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Tosti kookboek - Tosti recepten - Tosti boek - Tosti eten - Kookboek tosti - 40 recepten

    de Tenkitchen ...
    Ontdek de kunst van perfecte tosti's met ons nieuwste ebook, het "Tosti Kookboek"! Met 40 heerlijke recepten neemt dit digitale meesterwerk je mee op een smaakvolle reis vol knapperige randen, smeltende kazen en verrukkelijke vullingen.Of je nu een tosti-liefhebber bent die op zoek is naar klassieke favorieten of iemand die de grenzen van smaak wil verkennen, dit kookboek biedt voor elk wat wils. ... Leer más

    $2.39 USD

  • Bonjour，夢享的出發點

    許詠翔簡單卻不容易的美味

    de 許詠翔 ...
    Series Libro 21 - 美好生活
    美味，不一定是配方，但是一定來自於記憶的感動！──許詠翔20種朋廚美味，一窺麵包背後的動人記憶詳盡步驟圖與分解說明，在家也能享受優雅的甜點時光　　基隆起家的傳奇連鎖麵包坊──朋廚Bonjour，創辦人許詠翔，對於麵包的熱愛來自母親對麵包的挑剔品味、外婆的神奇甜甜圈，乘載著關於家鄉的味蕾記憶，再一路飄洋過海到了日本烘培業的最高殿堂──東京製菓學校。　　☪日式職人精神+法式生活美學＝朋廚烘焙坊的幸福味蕾！　　在日本，許詠翔跟著大師，除了深度學習製作麵包的專業技巧，更承襲職人精神，融合日式精緻、高標的烘焙精神與法式自在的美學生活態度，加上台灣美味新鮮的特色食材，創辦朋廚麵包坊，刮起新一代麵包炫風！　　「舌尖上的美味，每一口都是滿滿的感動！」　　「Bonjour！」引爆搶購熱潮，看似簡單其實含有哪些美味的秘密？　　本書是許詠翔第一本個人烘焙食譜書，無藏私公開朋廚20種暢銷麵包的詳細做法 ... Leer más

    $8.33 USD

  • Breadmaker Recipes

    Master The Art of Extraordinary Bread With This Guide to Breadmaker Recipes, Sunbeam Breadmaker, Panasonic Breadmaker, Best Breadmaker and Breadmaking Ideas That The Whole Family Will Love

    de Robert Flores ...
    With this up-and-coming breadmaking guide discover everything you need to know about breadmaker recipes,breadmaking, sunbeam breadmaker, panasonic breadmaker, best breadmaker and much more. ... Leer más

    $2.99 USD

  • Wheat Free Cooking Made Easy

    Delicious Wheat Free Recipes for the Entire Family

    de Lisa Ramon ...
    If you are looking for wheat-free recipes, you have chosen just the eBook for it.It is crucial to know the ground rules for any kind of diet, and if you are looking for wheat free recipes, you can read right through!Here is a glimpse of what this eBook has in store for you:A “Foods that are allowed list” to check which foods are allowed when you are going wheat-free.Wheat free recipes with ... Leer más

    $3.99 USD

  • Secrets of Amish Baking: 30 Delicious Homestyle Pies, Cakes, Doughnuts, Breads, and Other Authentic Amish Desserts

    Homestyle Baking & Amish Recipes

    de Olivia Henson ...
    Series series Homestyle Baking & Amish Recipes
    The ultimate menu of Amish baking recipes!Have you been craving sweets but looking for something different to treat your sweet tooth?If you have a sweet tooth, but you are tired of the same old treats, it’s time to pull out your mixing bowl and whisk and get to work! The delicious Amish recipes inside this book will tantalize your taste buds and have your dinner guests raving over your homemade ... Leer más

    $4.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Sauerteig Backbuch für Anfänger: Die leckersten und gelingsicheren Rezepte für knusprige Kruste & saftige Krume – für jeden Tag mehr Sicherheit & Genuss – inkl. Kastenbrote, Pizza & Fladen, Glutenfrei

    de Mareike Bergström ...
    Sauerteig-Backbuch für Anfänger: Wie Sie knusprige Brote, luftige Pizza und saftige Brötchen backen – ohne Profi-Equipment, obwohl Ihnen Sauerteig bisher "nie gelingt"?Sie möchten endlich mit Sauerteig backen, aber schon beim Wort "Anstellgut" kommt Stress auf? Sie haben Angst vor klitschiger Krume, steinharten Broten, endlosen Gehzeiten und Rezepten, die nur mit Spezialmehl und Gärkörbchen ... Leer más

    $1.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Self-Sufficiency: Breadmaking

    Essential Guide for Beginners

    de Kathryn Hawkins ...
    Series series Self-Sufficiency
    Making your own bread by hand is a simple pleasure and a great starting point for anyone looking to become a little more self-sufficient. Making bread can be therapeutic and creative and is achievable with even a basic level of culinary skill. Filling your kitchen with the delicious smells of baking bread is reward enough in itself but it is important that the finished product tastes great too. ... Leer más

    $9.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Make Me Gluten-Free - Bread and Cakes!

    My Cooking Survival Guide, #6

    de Nelly Baker ...
    Series Libro 6 - My Cooking Survival Guide
    Looking for good gluten free bread recipes? HARNESS THE POWER of this gluten free bread cookbook and save $$$, time and treat your tastebuds to a gluten free bread baking feast!An allergy to wheat can make enjoying bread, pizza, muffins and brownies almost impossible, right? Not only do you risk physical harm every time you try something new, but eating store-bought gluten-free breads can be ... Leer más

    $3.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Pane & Pizza - Le guide pratiche del Gambero Rosso

    Farine, impasti e lieviti e i preziosi consigli di Stefano Callegari

    de AA. VV. ...
    All’inizio fu acqua e farina. Poi è bastato un pizzico di sale, un filo d’olio e un piccolo aiuto con il lievito a creare uno dei cibi più amati al mondo: il pane. Farine, impasti e lieviti: come, cosa e quando per realizzare a meglio le vostre ricette, dalle più semplici alle più fantasiose. Senza perdere i preziosi consigli di Stefano Callegari per una pizza in teglia a prova di gourmet. E tutte ... Leer más

    $5.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • 省力系！免揉家常麵包：混合麵團＋整形只要20分鐘，烤出吃不膩的48款美味麵包！

    de 濱内千波 ...
    在家做不失敗、少步驟的免揉麵包。只需用軟麵包麵團＋硬麵包麵團，烤出16款基本麵包＋32款變化麵包　　重新改良麵包製作的方法，做出美味又好吃的麵包！　　動手的時間只有15～20分鐘，　　不用揉捏、不需特殊工作、不挑麵粉，　　隆重介紹這本絕對不會失敗的麵包烘焙法！　　｛將粉類混合｝→｛一次發酵｝→｛分切、整圓｝　　→｛鬆弛｝→｛二次發酵｝→｛烘烤出爐！｝　　不論是軟麵包系的吐司、英式瑪芬，還是硬麵包系的鄉村麵包、貝果，　　用最少的步驟、時間跟工具，變化出每天都想吃的好味道！　　麵包一般的作法是，在高筋麵粉中加入水、酵母、鹽巴與砂糖等等，　　揉捏過後讓它靜置發酵，再拿去烘烤。　　這在個過程中，最重要的就是名為「揉捏」的部分，　　不但花費時間、勞力，也需要相當的技術才能成功做出麵包。　　但就算完全跳過了「揉捏」，藉由抑制水分的蒸發，<... ... Leer más

    $7.76 USD

  • Tower Air Fryer Cookbook for Everyday: 365 Quick & Easy And Delicious Tower Air Fryer Homemade Recipes for Family & Friends Everyday Cooking Needs.

    de Travis Madden ...
    365 种快速、简便、美味的塔式空气炸锅自制食谱，满足家人和朋友的日常烹饪需求。塔式空气炸锅是一台梦幻机器。这听起来可能有点夸张，但这是真的。很难抗拒油炸食品的味道和质地——没有什么比当你第一口咬下炸薯条或炸鸡时的酥脆口感更好，然后才发现里面融化了又嫩又滑的内馅。我们都知道，不健康的油炸食品不应该成为我们饮食的主要内容。这就是空气炸锅的用武之地。这种设备可以用很少的油或根本不用油制作出酥脆、湿润、嫩滑的食物。用空气炸锅，你可以吃到不含反式脂肪的炸鸡、薯片、炸丸子、甜甜圈、蛋卷、虾和炸薯条。空气炸食品具有完美油炸食品的传统松脆和经典质地，但你可以毫无负罪感地享用它们。在这本食谱书中，你会发现各种各样的食谱，食材在每家超市都有，你会一步步地跟着他，直到做出你最喜欢的菜肴。你会找到一天中所有餐点的食谱，包括早餐、午餐、晚餐、甜点和小吃。在接下来的 365 天里 ... Leer más

    $3.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • 李志豪人氣經典日式菓子麵包

    de 李志豪 ...
    Series series 烘焙職人
    日式手感極品和風麵包﹛暢銷修訂版﹜領略日式麵包內外兼具的極致之美！不只講究麵包的口感、滋味，更講求外型的美學手藝！從麵包的本質，用材、發酵工法、手製內餡，以嚴謹工法深入淺出教您做出道地的日式風味麵包，認識日本各地的麵包文化，感受和風麵包的深度之味。******在味蕾漫遊到手感體驗中，體驗視覺與味覺的幸福感動！人氣話題、地方名物、定番經典，到新食口感，規劃4大麵包主題，特色、製作搭配與運用介紹，幫助您了解日式麵包背後的深奧精粹之美與獨特工藝，再創日式經典麵包的新口感、體驗不一樣的綿密東洋風。點心麵包︳美味更加分的有料點心麵包名物麵包︳從地方名物到節慶應景麵包本格麵包︳從純粹到香甜的奢華風味原創麵包︳融合傳統與新創魅力麵包 ... Leer más

    $12.19 USD

  • 手揉麵包教科書：呂老師的86款超手感麵包全集

    de  呂昇達 ...
    Series series 布克生活
    人氣NO1烘焙講師獨門配方大公開市面上第一本收錄品項最完全的手揉麵包教科書以直接法、液種法、當天中種法、老麵法、隔夜中種法五大麵種發酵操作技術為主軸將奶油麵包麵糰、日式菓子麵包麵糰、甜甜圈麵糰、吐司麵糰、貝果麵團、佛卡夏麵團、披薩PIZZA麵團、台式甜麵包麵團、霄種法甜麵包麵團、法國麵包麵團、鄉村麵包麵團、可頌麵團、丹麥麵團13種經典麵糰為縱軸串聯起86道超手感麵包擔任過麵粉廠專業技術顧問和國內各大專院校烘焙講師的呂昇達老師將多年學界和業界經驗濃縮淬鍊希望讓更多有志學習麵包領域的朋友能夠體會手揉麵包的樂趣所在不管你是麵包新手、餐飲科學生、麵包職人、烘焙老師都值得珍藏擁有的一本經典手揉麵包教科書本書特色★專為讀者量身打造的麵包基礎教學：從麵包製作的基本材料、四款基礎發酵法、依黃金比例做好麵團及各式甜鹹餡料，超過1000張全彩實... ... Leer más

    $13.58 USD o gratis con Kobo Plus

  • How to Make Sourdough

    47 recipes for great-tasting sourdough breads that are good for you, too.

    de Emmanuel Hadjiandreou ...
    The definitive book showcasing the variety of sourdough breads and pastries, from the author of the award-winning 'How to Make Bread'. Many people are turning their backs on mass-produced, homogenized and bland bread in favour of something natural and nourishing. And what can be more natural than the way bread used to be made – with flour, water and care. Once you've mastered the sourdough ... Leer más

    $10.59 USD o gratis con Kobo Plus

  • THE ART OF CRACKERS

    Mastering the Craft of Crafting Crunchy Crackers-50 Recipes for Every Craving

    de Gilbert C.A ...
    Crunchy crackers have been a beloved snack for centuries, gracing our tables with their irresistible appeal. Whether you enjoy them with a smear of creamy cheese, a dollop of savory dip, or simply on their own, crackers are a versatile treat that can satisfy any craving. But have you ever considered the artistry behind these delectable bites?"The Art of Crackers: Mastering the Craft of Crafting ... Leer más

    $4.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Masa madre paso a paso

    Un curso para aprender de forma fácil todas las técnicas, recetas y trucos

    de Ibán Yarza ...
    El nuevo libro-curso de Ibán Yarza para adentrarse, partiendo desde cero, en la elaboración de pan de masa madre en casa.Este manual explora de forma exhaustiva todas las posibilidades de cada parte del proceso panadero y desgrana uno a uno todos los pasos -amasado, fermentación, cocción, etc.-, para explicar en detalle cómo crear, utilizar y conservar una masa madre en casa. Según pasan las ... Leer más

    $11.99 USD

  • Pan y salud

    De los granos ancestrales al pan de hoy

    de Xavier Barriga, María Jesús Callejo ...
    Xavier Barriga y María Jesús Callejo nos explican en este libro todo lo que hay que saber hoy en día sobre la preparación y el consumo saludable de pan.El pan es un alimento básico de nuestra dieta, aunque en los últimos decenios ha disminuido su consumo de forma injustificada. En este libro se hace un recorrido completo por el mundo del pan y los cereales y se pone en valor su contenido ... Leer más

    $8.99 USD