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Serie m´´as popular en Estados Unidos

1 - 12 de 12 resultados para “phoebe wang”
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  • Phoebe的法國料理醬汁聖經

    Phoebe’s Sauce Bible: A Guide to the Sauces of French Cuisine

    de Phoebe Wang ...
    Traducido por 江雯華 ...
    「醬汁女王」Phoebe傾注二十餘載心血鑽研的靈魂代表作華人世界高端法國料理的巔峰巨著獨家中英文合版，引領全球讀者在味蕾上不斷翻越高峰。攜手法、德、中、美八位客座主廚與美食家，一同為你的料理加冕，教你體驗出醬汁的神魂精髓。本書是你料理的靈感來源，也是永恆的參考；傳授醬汁的黃金比例，也教你餐桌美學與盤飾技巧；賦予家庭餐桌浪漫風情，也是專業的吸金指南。跟著Phoebe玩食藝，做出法式醬汁神魂──★輕鬆提味：8款法國餐桌常備油醋醬汁，輕鬆為食材施展變裝魔法。★吮指回味：17款必學沾醬、抹醬和香料油，立馬挑起口腹之欲。★傳世風味：18款精選法國經典醬汁，雋永的法式風味躍上舌尖。★老饕涎味：21款Phoebe招牌醬汁，重現品饕客再三指名之特色風味。★大膽玩味：29組結合多元面相之Phoebe獨創配方，啟竇食藝創作的奇思妙想。★獨家獻藝：法、德、中、美客座主廚與美食... ... Leer más

    $19.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • 好料：台灣大廚在法國

    de Phoebe Wang ...
    Series series CATCH
    我有幸從事了法國料理的工作，也讓我有機會能常駐留法國學習，與法國人一起生活，更深入地了解在料理以外的精髓。法國人對生活的態度和對生命的看法是我對法國嚮往推崇的原因。—Phoebe Wang美食不在於山珍海味，而在考究對每一口食物絕不馬虎的人生態度。被媒體譽為「醬汁女王」的台灣知名法國餐廳主廚Phoebe Wang，為了深入了解法國料理的精髓，十六年來一趟又一趟地飛往法國淘金。為了求知丟掉自尊不厭其煩地問，突破語言上的障礙與人交談，打破文化的差異隔閡努力地融入法國人的生活。堅定執著不做半調子的廚師，紮實地狠下工夫，一心只想做一個實至名歸的法國料理名廚。在法國，她從大都市吃到小鄉下，由居家廚房煮到名廚餐廳，不管是家常菜、零食小吃，或者餐飲界最高峰的星級料理……都是她曾佇足樂於傾心學習之處。更因為深愛法國，從含淚學習法國料理的痛苦中體悟了人生！在法國——學會了當女生的尊... ... Leer más

    $7.99 USD

  • 兩個人的巴黎餐酒館

    de Phoebe Wang ...
    Series series C'est bon
    Just dating at home！88道銷魂料理╳12道巴黎餐酒館經典佳餚滿足你每日餐桌的優雅日常跟著Phoebe放膽玩味，你家就是巴黎餐酒館！儷影雙雙也好，三五成群也好，讓美食療癒一天的疲憊，是一件多麼幸福的事；經典風味也好，另類創意也好，讓饕客從味蕾到心靈都能獲得款待，正是餐酒館存在的意義。餐酒館，完美封裝了法國飲食文化的情調與魅力，現在你終於有機會打開潘朵拉的盒子，一睹它迷人的祕密。一向Open mind的Phoebe，喜歡把內藏的雙子生活哲學運用到料理之中，打破慣性，驚豔味蕾，挑戰鍋中物的衝突與平衡。這一回，她要以隱身在巴黎巷弄裡的餐酒館們為引，窺看法國的飲食文化與美食藝術，再藉由一百道發自內心的食譜──包括經典法式料理、餐酒館人氣佳餚、米其林星級美食、Phoebe獨創料理、Fusion料理等，傾吐對法國料理的衷情，歌詠它的美麗和無與倫比的幻妙滋味 ... Leer más

    $12.99 USD

  • Waking Occupations

    Poems

    de Phoebe Wang ...
    The second collection from the acclaimed author of Admission Requirements.This astonishing new collection of poems contemplates our obligations to live in a creative, generative, and revolutionary way amid a cascade of global contingencies.In a four-part meditation on what it means to live on occupied land and in colonial time, the subject of these poems has moved beyond arriving and departing and ... Leer más

    $12.99 USD

  • Admission Requirements

    de Phoebe Wang ...
    **A Globe and Mail Best BookA debut collection from a startling new voice in Canadian poetry.**The poems in Admission Requirements attempt to discover what is required of us when we cut across our material and psychic geographies. Simultaneously full and empty of its origins, the self is continually taxed of any certainties and ways of being. The speaker in these poems is engaged in a kind of ... Leer más

    $12.99 USD

  • Relative to Wind

    On Sailing, Craft, and Community

    de Phoebe Wang ...
    A lingering, long-haul collection of writing about sailing for readers of Julietta Singh and Kyo Maclear.In Relative to Wind, Phoebe Wang delivers a poetic rendering of her decade-long journey of learning to sail and a deep dive into what it means to be a newcomer to an old tradition. From working alongside crewmates in tempestuous conditions to becoming an avid racer and organizer to drafting a ... Leer más

    $8.99 USD o gratis con Kobo Plus

La gente que leyó estos también disfrutó

  • 原子習慣：細微改變帶來巨大成就的實證法則

    Atomic Habits: An Easy & Proven Way to Build Good Habits & Break Bad Ones

    Traducido por 蔡世偉 ...
    de 詹姆斯‧克利爾（James Clear） ...
    Series series 生涯智庫
    每天都進步1%，一年後，你會進步37倍；每天都退步1%，一年後，你會弱化到趨近於0！你的一點小改變、一個好習慣，將會產生複利效應，如滾雪球般，為你帶來豐碩的人生成果！一出版立刻風行全球，企業界、運動界、教育界、瘦身界都在用的習慣養成實作指南！★Amazon、《紐約時報》《華爾街日報》《今日美國報》《出版人週刊》暢銷書！★商業雜誌《Fast Company》評為2018年7本最佳商業書之一！★《商業內幕》（Business Insider）網站選為2018年最佳自我成長書籍！★職涯網站The Muse推薦：最能幫助你增進工作效率的書！善用「複利」效應，讓小小的原子習慣利滾利，滾出生命的大不同！天天細微改變，會累積成巨大差異，這就是原... ... Leer más

    $6.99 USD

  • 持續買進：資料科學家的投資終極解答，存錢及致富的實證方法

    Just Keep Buying: Proven Ways to Save Money And Build Your Wealth

    de 尼克．馬朱利, Nick Maggiulli ...
    Traducido por 李芳齡 ...
    ★聽說「逢低買進」是投資穩賺策略？錯！最強資料科學家告訴你：千萬別為了抄底，浪費時間在市場外觀望，「持續買進」才是致富不敗法則！★《原子習慣》、《致富心態》作者一致強推，出版即登亞馬遜投資類暢銷冠軍、BookAuthority評選2022年最佳財經書●當資料科學家研究起股市……「等待抄底好時機」、「不要把雞蛋放在同一個籃子裡」、「低買高賣」……投資世界充滿了豐富的詞彙、睿智的專家，提出各種穩賺策略。你是不是深感認同，全盤接受？然而，身兼資料科學家和財富管理專家的尼克．馬朱利表示，這時候，你需要依賴數據與證據，而不是盲信與猜測。因為各種長久存在的看法並不總是對的，不適... ... Leer más

    $7.99 USD

  • 我可能錯了：森林智者的最後一堂人生課【瑞典每30人就1人閱讀．韓國2022讀者最愛年度之書】

    Jag kan ha fel och andra visdomar från mitt liv som buddhistmunk

    de 比約恩．納提科．林德布勞（Björn Natthiko Lindeblad）, 卡洛琳．班克勒（Caroline Bankler）, 納維德．莫迪里（Navid Modiri） 封面繪者：托馬斯．桑切斯（Tomás Sánchez） ...
    Series series 人文思潮
    達賴喇嘛：這本書能使所有人受益瑞典最暢銷心靈書，連續三年獲獎不斷！隱居山林的經濟學家，最動人的生命體悟★New！韓國Yes24書店 2022的讀者票選「年度之書」17年的森林寺院修行、返鄉後的憂鬱巨浪、與漸凍症並肩走向死亡的日子，這句話，成了他一生的金言，也將帶你擺脫焦慮風暴、生命備受鼓舞！※心能量管理中心執行長 許瑞云醫師、主持人 曾寶儀、阿迪亞香提──專文推薦身心靈導師 賴佩霞博士──好評推薦※封面畫作《崇敬》（Adoración），是當今古巴重量級且身價最高的藝術家托馬斯．桑切斯所繪，諾貝爾文學獎得主馬奎斯也是托馬斯的忠實粉絲。29國讀者感動淚推：‧如果我一生只讀一本書，我想就是這本了。‧這是一本當痛苦、焦慮還沒有離開我的... ... Leer más

    $8.99 USD

  • 蛤蟆先生去看心理師（暢銷300萬冊！英國心理諮商經典）

    de 羅伯·狄保德 (Robert de Board) ...
    Traducido por 張美惠 ...
    Series Libro 234 - Mind Map
    心理諮商創舉取材自英國童話《柳林中的風聲》完美結合心理學的經典之作授權10個語言版本，自1997年起長銷20多年──────── 只要我們的情緒真正獲得理解，就能有成長的機會 ────────藉由蛤蟆先生和心理師的10次諮商，演繹心理諮商全過程，見證療癒與改變的發生。讓我們與蛤蟆先生一起走趟心靈成長的旅程，探索憂鬱與自卑、軟弱、愛炫耀的個性究竟來源於何處，反思童年經歷的深刻影響，以及如何才能在心理上真正長大成人，獨立、自信、充滿希望地生活。「每個人生下來都是王子，卻被父母變成青蛙。心理治療的目的，就是讓青蛙再變回王子。」——溝通分析創始人艾瑞克．伯恩（Eric Berne）閱讀本書，將可深刻領略此句名言之妙，和蛤蟆先生一同經歷心理探險、重拾自我的洗禮。【國外暢銷佳績/得獎紀錄】英國亞馬遜網路書店心理諮商類暢銷 第1名當當網心理學類暢銷榜 第1名<... ... Leer más

    $7.99 USD

  • 逆思維：華頓商學院最具影響力的教授，突破人生盲點的全局思考

    Think Again: The Power of Knowing What You Don't Know

    de 亞當．格蘭特, Adam Grant ...
    Traducido por 簡秀如 ...
    Series series 亞當．格蘭特 作品
    想法轉個彎，人生路更寬！《紐約時報》暢銷書排行榜No.1《華盛頓郵報》年度最佳非小說類書籍《商業週刊》年度最喜歡的21本書售出41國版權，銷售突破70萬本Amazon書店編輯評選「最佳非小說類好書」Amazon書店逾9000位讀者直逼★★★★★滿分好評《給予：華頓商學院最啟發人心的一堂課》暢銷作家、「正向心理學」權威亞當．格蘭特 重量級代表作！微軟創辦人｜比爾．蓋茲諾貝爾經濟學獎得主｜丹尼爾．康納曼富邦文教基金會執行董事｜陳藹玲關鍵評論網媒體集團共同創辦人暨內容長│楊士... ... Leer más

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  • 不便利的便利店

    불편한 편의점

    de 金浩然 （김호연） ...
    Series series Soul
    人生就是會有很多不便利、不舒服，這間有點慘澹的便利店，卻為我們撐起了閃閃發光的空間……艱難時刻的光亮之書一間便利店，接通了我們的幸福人生★韓國年度最受歡迎小說★銷售破70萬冊，25個都市特選年度之書★Yes24年度之書，韓國各大書店排行榜總冠軍，口碑直追《歡迎光臨夢境百貨》★電子書平台「米莉的書齋」年度圖書第二名★韓國中央圖書館館員推薦之書★售出泰、日、簡中、台灣、越南、印尼等多國版權★影視改編熱烈進行中◎全球獨家收錄：作者手寫給台灣讀者的問候箋</... ... Leer más

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