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“edith sanchez”

1 - 12 de 12 resultados para “edith sanchez”
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  • Recursos y producción de alimentos en México

    Soberanía alimentaria y desafíos

    de Edith Yesenia Peña Sánchez, Lilia Hernández Albarrán ...
    Esta es una obra audaz que recopila perspectivas diversas de quince autores cuyas plumas plasman sus interpretaciones sobre la alimentación, la producción y los recursos desde diferentes regiones, tradiciones e historias de México. Presenta debates específicos que nos conducen a innumerables formas alternativas de alimentarse que desafían los modelos impuestos por el sistema capitalista. Hace ... Leer más

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  • Recursos curativos y patrimonio biocultural en Suchitlán, Comala, Colima

    de Edith Yesenia Peña Sánchez, Lilia Hernández Albarrán ...
    Se develan conocimientos que abarcan desde la relación de respeto entre el hombre y la naturaleza que construyen los indigenas para pedir y agradecer aquello que se les brinda, hasta el valor de los ciclos de los astros y las estaciones en cuanto al impacto que ambos producen sobre la agricultura, la vida y la muerte. ... Leer más

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  • Orígenes, intercambios y herencias alimentarias en América Latina

    de Edith Yesenia Peña Sánchez, Lilia Hernández Albarrán ...
    El libro que tiene entre sus manos brinda diversas aproximaciones sobre la riqueza pluricultural que se manifiesta en las cocinas y culturas alimentarias que dan cuenta de este complejo sistema de relaciones e influencias filipinas, afrodescendientes e indígenas, entre muchas otras, con particular atención en Colombia, Chile, Ecuador, España y México.Las investigaciones contenidas en Orígenes, ... Leer más

    $8.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Políticas y prácticas alimentarias en México

    de Edith Yesenia Peña Sánchez, Lilia Hernández Albarrán, A Fiorella Espinosa de Cándido, María Verónica Villa Arias, Enriqueta Quiroz, Marco Antonio Montiel Torres, Manuel Axel Hermosillo Ramírez, Aurelia Flores Hernández, Viridiana Pérez Ortega, Ariadna Zúñiga Reyes, Vanessa M Gamboa González, Iris García Morales, María de Guadalupe Fernández Ramos ...
    Esta obra contiene contribuciones al estudio de las prácticas culinario-gastronómicas y alimentarias en el contexto contemporáneo de la globalización. La obra permite entender los discursos, prácticas, políticas y desafíos culturales relacionados con la definición de lo que es el patrimonio cultural de un grupo y las implicaciones del reconocimiento de las tradiciones culinario-gastronómicas desde ... Leer más

    $8.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Cuerpos, géneros y sexualidades

    Contextos mesoamericanos y contemporáneos

    de Edith Yesenia Peña Sánchez, Lilia Hernández Albarrán, Carlos Humberto Durand Alcántara, Daniel Ruiz Cancino, Diana Socorro Gómez López, Héctor Hernández Álvarez, Jesús Lizama Quijano, José Gamboa Cetina, José Manuel Arias López, José Vieira Arruda, Liliana María Gómez Montes, Lucía Quiñones Cetina, Marcela Suárez Escobar, Miriam López Hernández, Orlando Casares Contreras, Raúl Lugo Rodríguez, Rocío Quintal López, Sergio Andrés Moreno Cabrera ...
    Los ejes analíticos de esta obra son el cuerpo, la sexualidad y el género en contextos mesoaméricanos y contemporáneos; en ellos se plantenan renovadas lecturas sobre las relaciones de poer y sesialidad en al historia y la vida cotidiana, a través de la arqueología, la antropología física, la historia y la etnografía. ... Leer más

    $10.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Entre saberes ancestrales y conocimientos contemporáneos

    Las representaciones y prácticas curativas en Suchitlán, Comala, Colima

    de Edith Yesenia Peña Sánchez, Lilia Hernández Albarrán ...
    Representaciones y prácticas medicinales antiguas y contemporáneas con base en la observación y la comprensión de la naturaleza ... Leer más

    $7.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Miradas plurales al fenómeno humano

    de Xabier Lizarraga Cruchaga, Josefina Mansilla Lory, Lourdes Couoh Hernández, Israel D Lara Barajas, Gloria Islas Estrada, Jorge Arturo Talavera González, Nancy Gelover Alfaro, Silvia Teresa Díaz de la Cruz, Marcela Salas Cuesta, María Elena Salas Cuesta, Carmen María Pijoan Aguadé, Gerardo Valenzuela Jiménez, Tyede Schmidt-Schultz, Michael Schultz Schultz, Stefano De Luca, Paola Mastrangelo, Rosa María Maroto Benavides, Miguel Botella, Silvia Murillo Rodríguez, María Teresa Jaén Esquivel, Ilán Leboreiro Reyna, Elsa Malvido Miranda, Francisco Vergara Silva, Juan Manuel Argüelles San Millán, Anabella Barragán Solís, Florence Rosemberg Seifer, Estela Troya Paz, Bernardo Adrián Robles Aguirre, Edith Yesenia Peña Sánchez, Lilia Hernández Albarrán, Édgar Gaytán Ramírez, Axel Baños Nocedal ...
    Se aborda la problemática que no tienen al animal humano como eje gravitacional sino al fenómeno que se deriva de ser ese \"primate inquisitivo. La intención es ofrecer un amplio panorama de reflexiones que permitan acotar temas y optar por abordajes desde una gran gama de marcos teóricos y técnicas, a fin de dar respuestas verosímiles a pequeños pero importantes cuestionamientos, sobre la ... Leer más

    $7.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Investigaciones y enfoques contemporáneos en los estudios urbanos.

    Historia, organización social y estructura espacial en ciudades mexicanas

    de Alejandra Trejo Nieto, Adolfo Sánchez Almanza, Edith Pacheco ...
    México es un país predominantemente urbano que, a medida que la población continúa concentrándose en las ciudades, presenta grandes retos en materia de desarrollo. Lo dinámico y cambiante del contexto urbano y de las ciudades nos ubica ante un amplio espectro de posibilidades en el ámbito de la investigación académica. Este libro es una obra colectiva que por su contenido se constituye en un ... Leer más

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  • Tradición y patrimonio alimentario

    De la historia a los escenarios globales

    de Edith Yesenia Peña Sánchez, Lilia Hernández Albarrán, Amalia Attolini Lecón, Arturo Mario Herrera Bautista, David Oseguera Parra, Hernán Cornejo Velásquez, Jesús Contreras Hernández, Joan Ribas Serra, José Antonio Vázquez-Medina, José Luis López González, Lilia Fernández Souza, María Elisa Velázquez Gutiérrez, Miguel Ángel Damián Huato, Miriam Bertrán Vilà, Rafael Ortega Paczka, Ramón Vera-Herrera ...
    En esta obra se exploran las reconfiguraciones que las cultura alimentarias y sus cocinas presentan en diversos momentos históricos a partir de la integración de once investigaciones enriquecidas por la historia, la antropologia y la agroomía. ... Leer más

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  • El sujeto sexuado: entre estereotipos y derechos

    Memorias de la III Semana Cultural de la Diversidad Sexual

    de Francisco Buchard Contreras, Edith Yesenia Peña Sánchez (coordinadora), María Consuelo Mejía Piñeros, Francisco Delfín Lara, Yan María Yaoyólotl Castro, Víctor Velasco, Bárbara Yllán Rondero, Lilia Hernández Albarrán (coordinadora), Martha Rebeca Herrera Bautista, José Raymundo Meza Aceves, Leticia Gaytán, Amaceli Lara Méndez, Azalea Lechuga Sánchez, Ana María Salazar Peralta, María del Carmen de la Peza, Porfirio Miguel Hernández Cabrera, Marco Antonio Pérez Gaspar ...
    Pareja heterosexual monogámica, familia, sentido patriarcal, sociedad, censura, persecución, discriminación sexista, prejuicios, actúan sin cesar y con distintos grados de violencia física, moral psicológica para imponer el estereotipo heterosexual-patriarcal. ... Leer más

    $3.99 USD o gratis con Kobo Plus

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    Los mejores libros jamás escritos.La ironía y el talento se convirtieron, en manos de Edith Wharton, en las armas con las que apuntar y disparar sin temor contra la sociedad de su tiempo.No es fácil para una mujer de la alta burguesía soportar la crítica social. Por eso Kate vive en la Costa Azul, donde nadie la conoce. Ha pasado una eternidad desde que huyó de Nueva York con su amante, y abandonó ... Leer más

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