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Alimentos, memorias y política

Cinco ensayos de Historia Cultural desde Lagos de Moreno

de David Carbajal López, María del Mar Martín Macías, Irma Estela Guerra Márquez, Ángel Christian Luna Alfaro, Juan Pío Martínez ...

El lector o lectora tiene en sus manos un libro de Historia cultural, es decir, de una manera de escribirla que no se interesa por héroes ni conmemoraciones, y sí por la vida cotidiana, sus significados y problemas. Ofrecemos aquí un menú de cinco ensayos, que lo mismo exploran los recuerdos de la sociedad de Los Altos de Jalisco a través de una bebida: los refrescos producidos localmente, y de ... Leer más

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El lector o lectora tiene en sus manos un libro de Historia cultural, es decir, de una manera de escribirla que no se interesa por héroes ni conmemoraciones, y sí por la vida cotidiana, sus significados y problemas. Ofrecemos aquí un menú de cinco ensayos, que lo mismo exploran los recuerdos de la sociedad de Los Altos de Jalisco a través de una bebida: los refrescos producidos localmente, y de
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Jergario latinoamericano ilustrado

de Sayri Karp, Mempo Giardinelli, Nancy Rozo, Miguel Ángel Quesada, Andreina Adelstein, Carlos Balmacera, Carlos Nine, Claudio Volpintestapara, Diego Golombek, Edna Pozzi, Ernesto R. B. Polotto, Federico Rodríguez, Francisco Bitar, Ginés González García, Hernando María Linari, Jorge Saab, Édgar Morisoli, Juan López, Julio César Vega, Laura Villavicencio, Lizzet Vejling, Luis Quevedo, Pedro Luis Barcia, Rafael Urretabizkaya, Roberto Palacio, Sonia Krumm, Ángela Gancedo, Diego Ariel Herrera, Mariana Liceaga, Julián Mónaco, Diego Rosemberg, María Teresa D´Meza, Astomiro Romais, Jairnilson Paim, Luis Augusto Fischer, Marcelo Luciano Di Renzo, Marcus Mota, Nair María di Oliveira, Oswaldo Truzzi, Raquel Correia de Oliveira, Ruy Do Carmo Póvoas, Daniel Noemí, Adriana Roque Romero, David Ricciulli, Diego Fernando Pérez Medina, Elsa Cristina Robayo Cruz, Esteban Giraldo González, Juan González Reyes, Juan Cárdenas, Julián Castañeda, Pilar Montoya Chacón, Libia Rosa Narváez Barbosa, Lucía Bustamante Vélez, Luis Miguel Vargas Valencia, Lorena Ruiz Serna, María Bernarda Espejo Olaya, Nancy Liliana Rodríguez Velásquez, Octavio Escobar Giraldo, Pilar Quintana, Rafael Rubio Pérez, Vania Flórez Ramos, Jorge E. Rojas, Jorge Iván Cardona Soto, Luz Stella Castañeda Naranjo, Gustavo Solórzano Alfaro, Pierre Thomas Claudet, Rodrigo Quesada Monge, Ileana Acuña Mendoza, Matías Romero, Jenny Margoth Zelaya Matamoros, Ada Aurora Sánchez Peña, Alma Cázarez Ruiz, Ana Luisa Topete Ceballos, Astrid Velasco, Carmina Nahuatlato Frías, Cecilia Kühne, César Ángel Aguilar Asiain, Dolores Latapí Ortega, Édgar García Valencia, Fernando Fabio Sánchez, Gerardo García Muñoz, José Manuel González Freire, Juan Francisco Hernández Gallegos, José Luis Olazo García, Lorena Sánchez Adaya, Lydia Elizade Valdés, Olga Riebeling Amozorrutia, Sue Meneses Eternod, Raúl Eduardo González, Verónica Mendoza, Zarina Estrada Ferández, Eduviges Vergara Moreno, Marlene Guzmán, Rosa Irene Patterson, Aldo Figueroa Ocampo, Pedro Félix Novoa Castillo, Rafael Felices Taboada, Alejandro Solano, Carmen Felícitas Pérez Valerio, Manuel Carballa, Leonardo Cabrera, Yazz Casillas, Josel Josel, Claudia Reyes Toledo, Concepción Company Company, Andrés Casciani, Carina Amarillo, Eduardo Macías, Ezequiel Alejandro Padilla, Florencia Lima Gentili, Gabriel Fernández, Huadi Huadi, Juan Lázaro Rearte, Lionel Zanarini, Lucrecia Soledad Rodríguez, Manuel Gasparri, Marcelo Chelo Candia, Mariana Nemitz, Mauro B. Good, Omar Hirsig, Osvaldo Berenguer, Raquel Pumilla, Virginia Martí, Maritza Piña, Claudia Barbosa Dias, Julián Dall'Agnol, Marina Cotrim, Rodrigo Rosa, Sanquelio de Lima Santos, Alberto Casas Ochoa, Dani Mar Díaz, Ange Interestelar, Iván Camilo Barrios Soto, Javier Pinto Romero, Jhonatan García, José Mario Alzate Camacho, José Rodrigo Orozco, Katz Avellaneda, Luis Osorio Tejada, Miguel Gerardo Ramírez, Olga Cuellar Serrano, Wilson Cochero Ramos, Yimmy Ortíz, Sonia Lazo, Adrián González, Alfonso Cabrera Macedo, Carlos Mal, Amable Desconocida, Oldemar Oldemar, Gabo Cárabes, Gustavo Díaz Montañez, Ismael Tavera, Ismael Villafranco Tinoco, El Jay Jay, J. Cerón R., Armenia Leticia Hernández Castañeda, Juan Carlos Capella Valdés, Javier Henriquez, Juan Cházaro García, Lane Cope, Leonel Sagahón Campero, Tenedor Tenedor, María Magaña, Mario Estévez Lázao, Patricia Ayala García, Godoy Godoy, Rodrigo Ponce, Satya Satya, Axel Axel, Qucho Qucho, Osvaldo Osvaldo, Sergio Pastor Segura ...

La lengua es un extenso y diverso territorio por donde atraviesa la cultura toda y en el que se manifiesta casi cualquier faceta de la vida cotidiana. La lengua es patrimonio intangible de los seres humanos y de ella los hablantes somos los únicos dueños y cuidadores y, por eso, con ella, y gracias a ella, los hablantes podemos jugar, crear, recrear e inventar palabras, jugar a escribirlas de ... Leer más

$12.99 USD o gratis con Kobo Plus

La lengua es un extenso y diverso territorio por donde atraviesa la cultura toda y en el que se manifiesta casi cualquier faceta de la vida cotidiana. La lengua es patrimonio intangible de los seres humanos y de ella los hablantes somos los únicos dueños y cuidadores y, por eso, con ella, y gracias a ella, los hablantes podemos jugar, crear, recrear e inventar palabras, jugar a escribirlas de
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Experiencias, retos y desafíos de la enseñanza de las políticas públicas en México

de Raúl Hernández Mar, Raúl Hernández Mar, María Gabriela Martínez Tiburcio, María Gabriela Martínez Tiburcio, Jorge Enrique Culebro Moreno, Jorge Enrique Culebro Moreno, Alejandro Navarro Arredondo, Alejandro Navarro Arredondo, Alberto Arellano Ríos, Manuel Lara Caballero, Víctor Samuel Peña Mancillas0, Perla Carolina Gris Legorreta1, Maribel Dávila Jaime2, Angélica Rosas Huerta3, Mónica Diana Vicher García4, Ernesto Alvarado Rodríguez5, Janeth Midory Méndez Gómez6, Benjamín Méndez Bahena7, Abigail Martínez Mendoza8, José Javier De La Rosa Rodríguez9, Guadalupe Huerta Moreno0, Maximiliano García Guzmán1, David Angulo Rodríguez2, Lidia Ivonne Blásquez Martínez3, Julieta Martínez Cuero4, Alma Patricia De León Calderón5, Miguel Adolfo Guajardo Mendoza6, Ryszard Edward Rozga Luter7, Mijael Altamirano Santiago8 ...

El siglo XXI es considerado un momento de definición para la humanidad, si bien la mayoría de nosotros podría estar de acuerdo con esta idea, tal vez, en lo que no todos estaríamos de acuerdo es en la respuesta a la pregunta sobre ¿quién guiará a la sociedad por el camino que tendrá que recorrer para llegar al bienestar? El año 2020, y seguramente la mayor parte de este año, seguiremos enfrentando ... Leer más

$19.99 USD o gratis con Kobo Plus

El siglo XXI es considerado un momento de definición para la humanidad, si bien la mayoría de nosotros podría estar de acuerdo con esta idea, tal vez, en lo que no todos estaríamos de acuerdo es en la respuesta a la pregunta sobre ¿quién guiará a la sociedad por el camino que tendrá que recorrer para llegar al bienestar? El año 2020, y seguramente la mayor parte de este año, seguiremos enfrentando
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Branding cultural. Una teoría aplicada a las marcas y a la publicidad

de Antonio Pineda, Jorge David Fernández Gómez, María del Mar Rubio-Hernández ...

El presente libro expone una serie de teorías y premisas conceptuales que deben formar parte del arsenal del brand manager y/o el publicitario que desee poner en práctica el branding cultural. Estos enfoques sistematizan el proceso de transferencia de significado colectivo, seleccionando los códigos culturales para generar una semántica de la marca. Un proceso que se describe en estas páginas ... Leer más

$9.31 USD o gratis con Kobo Plus

El presente libro expone una serie de teorías y premisas conceptuales que deben formar parte del arsenal del brand manager y/o el publicitario que desee poner en práctica el branding cultural. Estos enfoques sistematizan el proceso de transferencia de significado colectivo, seleccionando los códigos culturales para generar una semántica de la marca. Un proceso que se describe en estas páginas
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Alarga tu esperanza de vida

Cómo la ciencia nos ayuda a controlar, frenar y revertir el proceso de envejecimiento

de Matthew D. LaPlante, Dr. David A. Sinclair ...

Traducido por Ana Isabel Domínguez Palomo, María del Mar Rodríguez Barrena ...

¿Y si envejecer fuera una enfermedad y fuese tratable como tal?El libro escrito por un aclamado científico de la facultad de Medicina de Harvard y una de las personas más influyentes de según Time, que cambiará paradigmas sobre el envejecimiento.Que envejecer es inevitable es una verdad aparentemente innegable. pero, ¿qué pasaría si todo lo que se nos ha dicho hasta ahora sobre el envejecimiento ... Leer más

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Disponible también en: Audiolibro

¿Y si envejecer fuera una enfermedad y fuese tratable como tal?El libro escrito por un aclamado científico de la facultad de Medicina de Harvard y una de las personas más influyentes de según Time, que cambiará paradigmas sobre el envejecimiento.Que envejecer es inevitable es una verdad aparentemente innegable. pero, ¿qué pasaría si todo lo que se nos ha dicho hasta ahora sobre el envejecimiento
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Cine y Capitalismo

de Antonio Pineda Cachero, Antonio Pineda Cachero, Jorge David Fernández Gómez, Jorge David Fernández Gómez, Cristina Algaba, Elena Bellido-Pérez, Mayte Donstrup, María Teresa Gordillo Rodríguez, Víctor Hernández-Santaolalla, Jesús Jiménez Varea, Miquel Ángel Pérez Gómez0, Sara Rebollo-Bueno1, Alfonso M. Rodríguez de Austria2, María del Mar Rubio-Hernández3 ...

Series series Ventana Abierta
Cine y capitalismo es un análisis riguroso sobre cómo se representa el sistema económico de empresa privada y mercado libre en las películas de cine comercial, así como sus implicaciones ideológicas, políticas, culturales, etc. Por consiguiente, el libro repasa de forma ilustrativa la representación de la figura del empresario, las trayectorias vitales desde la pobreza a la riqueza, el poder de ... Leer más

$22.68 USD

Cine y capitalismo es un análisis riguroso sobre cómo se representa el sistema económico de empresa privada y mercado libre en las películas de cine comercial, así como sus implicaciones ideológicas, políticas, culturales, etc. Por consiguiente, el libro repasa de forma ilustrativa la representación de la figura del empresario, las trayectorias vitales desde la pobreza a la riqueza, el poder de
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Audiolibro

Alarga tu esperanza de vida

Cómo la ciencia nos ayuda a controlar, frenar y revertir el proceso de envejecimiento

de Dr. David A. Sinclair ...

Narrado por Sebastián Rosas ...

Completo

13 hora 32 minutos

¿Y si envejecer fuera una enfermedad y fuese tratable como tal?El libro escrito por un aclamado científico de la facultad de Medicina de Harvard y una de las personas más influyentes de según Time, que cambiará paradigmas sobre el envejecimiento.Que envejecer es inevitable es una verdad aparentemente innegable. pero, ¿qué pasaría si todo lo que se nos ha dicho hasta ahora sobre el envejecimiento ... Leer más

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¿Y si envejecer fuera una enfermedad y fuese tratable como tal?El libro escrito por un aclamado científico de la facultad de Medicina de Harvard y una de las personas más influyentes de según Time, que cambiará paradigmas sobre el envejecimiento.Que envejecer es inevitable es una verdad aparentemente innegable. pero, ¿qué pasaría si todo lo que se nos ha dicho hasta ahora sobre el envejecimiento
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El laberinto de la representación

Partidos y culturas políticas en el País Vasco y Navarra (1875-2020)

de Coro Rubio Pobes, Coro Rubio Pobes, Leyre Arrieta Alberdi, Jesús María Casquete Badallo, Francisco Javier Caspistegui Gorasurreta, José Luis de la Granja Sainz, Santiago de Pablo Contreras, Aritz Farwell, Gaizka Fernández Soldevilla, Javier Imízcoz Abecia, María del Mar Larraza Micheltorena0, Virginia López de Maturana1, Ludger Mees2, Andrea Miccichè3, David Mota Zurdo4 ...

Series series Ciencia Política - Semilla y Surco - Serie de Ciencia Política
El gran número de partidos políticos que han funcionado en el País Vasco y en Navarra desde el siglo XIX hasta nuestros días constituye un verdadero laberinto en el que resulta difícil orientarse. Por ello es necesaria una obra como esta, original y pionera. Ofrece no solo un clarificador estudio historiográfico de más de 400 partidos y coaliciones, sino también una cartografía de las diversas ... Leer más

$24.31 USD

El gran número de partidos políticos que han funcionado en el País Vasco y en Navarra desde el siglo XIX hasta nuestros días constituye un verdadero laberinto en el que resulta difícil orientarse. Por ello es necesaria una obra como esta, original y pionera. Ofrece no solo un clarificador estudio historiográfico de más de 400 partidos y coaliciones, sino también una cartografía de las diversas
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Ideologías políticas en la cultura de masas

de Antonio Pineda Cachero, Antonio Pineda Cachero, Jorge David Fernández Gómez, Jorge David Fernández Gómez, Adrián Huici Módenes, Adrián Huici Módenes, Jesús Jiménez Varea, Milagros Expósito Barea, María del Mar Rubio-Hernández, Marta Policinska Malocco, Víctor Hernández-Santaolalla0, Elena Bellido-Pérez1, José María Calvo Moreno2, Marina Ramos Serrano3, Gema Macías-Muñoz4, Cristina Algaba5 ...

Series series Ciencia Política - Semilla y Surco - Serie de Ciencia Política
Ideologías políticas en la cultura de masas es un análisis riguroso de la presencia de múltiples ideologías políticas en el contexto de la cultura de masas y su matriz generadora: los medios de comunicación. En este sentido, el proyecto conecta con una larga tradición de aproximaciones teóricas y aplicadas a los productos de la cultura mediática, que trascienden en ocasiones la dimensión del ... Leer más

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Ideologías políticas en la cultura de masas es un análisis riguroso de la presencia de múltiples ideologías políticas en el contexto de la cultura de masas y su matriz generadora: los medios de comunicación. En este sentido, el proyecto conecta con una larga tradición de aproximaciones teóricas y aplicadas a los productos de la cultura mediática, que trascienden en ocasiones la dimensión del
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De la alta cocina a tu casa

Los menús del mejor cocinero joven de España

de David Andrés Morera ...

Traducido por Mar Vidal ...

Series series Planeta Cocina
No es habitual que el jefe de cocina de un tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante de menús a doce euros en su ciudad natal. Tampoco lo es que tenga menos de treinta años o que no supiera pelar una patata hasta los veinte. Pero David Andrés es un joven prodigio que está revolucionando la cocina y que ya ha sido tres veces distinguido como mejor cocinero joven de España.Con este libro, ... Leer más

$7.99 USD

No es habitual que el jefe de cocina de un tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante de menús a doce euros en su ciudad natal. Tampoco lo es que tenga menos de treinta años o que no supiera pelar una patata hasta los veinte. Pero David Andrés es un joven prodigio que está revolucionando la cocina y que ya ha sido tres veces distinguido como mejor cocinero joven de España.Con este libro,
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Audiolibro

Blues para un planeta azul

El último desafío de la civilización para evitar el abismo del cambio climático

de Juan Fueyo ...

Narrado por Eduardo Díez ...

Completo

14 hora 37 minutos

¿Cómo impacta el cambio climático en la salud y en el cáncer?Por el autor de Viral.Escrito con una claridad extraordinaria, Blues para un planeta azul plantea, de modo conmovedor y elocuente, uno de los problemas más apremiantes de la actualidad.En este nuevo libro, Juan Fueyo proporciona, con el tono divulgativo y humanista que lo caracteriza, una visión orientadora de la ciencia, la medicina, la ... Leer más

$21.99 USD

Disponible también en: eBook

¿Cómo impacta el cambio climático en la salud y en el cáncer?Por el autor de Viral.Escrito con una claridad extraordinaria, Blues para un planeta azul plantea, de modo conmovedor y elocuente, uno de los problemas más apremiantes de la actualidad.En este nuevo libro, Juan Fueyo proporciona, con el tono divulgativo y humanista que lo caracteriza, una visión orientadora de la ciencia, la medicina, la
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Audiolibro

El planeta inhóspito

La vida después del calentamiento

de David Wallace-Wells ...

Narrado por Carlos Manuel Vesga ...

Completo

10 hora 22 minutos

Una vez hemos reconocido que nuestro mundo llega a su fin, ¿qué podemos hacer?Este sobrecogedor relato de cómo estamos precipitando el planeta hacia su Armagedón nos descubre amenazas inimaginables hasta en nuestras peores pesadillas.Es peor, mucho peor, de lo que imaginas.Hoy, la subida del nivel del mar es una causa de alarma generalizada entre aquellos que ya han abandonado el sueño pernicioso ... Leer más

$20.99 USD

Disponible también en: eBook

Una vez hemos reconocido que nuestro mundo llega a su fin, ¿qué podemos hacer?Este sobrecogedor relato de cómo estamos precipitando el planeta hacia su Armagedón nos descubre amenazas inimaginables hasta en nuestras peores pesadillas.Es peor, mucho peor, de lo que imaginas.Hoy, la subida del nivel del mar es una causa de alarma generalizada entre aquellos que ya han abandonado el sueño pernicioso
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